レシピを見ないで調理

料理上達への考え方

レシピを見ないで調理するってどういう感覚?

レシピをみているとよく出くわす「適量」 適量!!??こまっちゃうよ!!!! 料理の上手な人に聞きます。「この煮物どれくらい醤油いれたらいいの?」 「んん~~~~適当!!」 レシピをみないと料理できない ...

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