焼き鳥缶で作る簡単親子丼
生の鶏肉がなくても、焼き鳥の缶で簡単に作れる親子丼です
リアルタイムで調理をしながら、解説しています。
作るものは決めてますが、かなりぶっつけ本番です。
もう少ししっかり準備することもできますが、冷蔵庫にあるものでいかにして
家庭料理をつくるか？
そういう感覚を皆さんに見てもらいたいと思っています。
継続的に動画配信しますので、
是非チャンネル登録をお願いします！！
普通に鶏肉を使って親子丼作るより美味しいかも・・・
ほんのりと炭火焼きの香りがして、風味ゆたか
動画では白だしを使っていますが、麺つゆで代用していただいてもOKです。
私は白だしで作った味がすきですけどね。少し上品な味になります。
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この料理のアレンジ提案１０個
①焼き鳥を抜いて、卵丼にする
②焼き鳥の代わりに、トンカツを入れればかつ丼に
③韮を入れれば韮玉丼（ニラは火の通りが早いので卵入れる直前にサッと）
④焼き鳥の代わりに、鶏唐揚げで唐揚げ卵とじ丼
⑤ご飯の代わりにうどんにかけて
⑥カレー粉かカレールーを入れて味変化
⑦玉ねぎの代わりに長ネギや葉ネギでも
⑧薄くのばしてスープ風に
⑨出汁をコンソメ味にして、さらにチーズを加えて。洋風親子丼に
⑩出来上がりの親子丼にケチャップを。（オムライス風親子丼）
いろいろとアレンジできそうですね。是非お試しください。